La Garriga abrió sus puertas en Gran Canaria en el año 1963, en su tradicional tienda situada en la capital Gran Canaria, calle Alonso Alvarado. En el año 1973, Don Vicente Delgado Gómez adquirió este negocio a su propietario original, siendo este quién impulso lo que hoy en día es La Garriga para la sociedad Gran Canaria. Don Vicente, abrió otras tres Garrigas en la isla. La también tradicional tienda de la calle Néstor de la Torre, año 1977. Y las más recientes, Calle General Más de Gaminde, año 1989, y calle Perú, año 2006. Incluso llegó a disponer de dos Garrigas en Tenerife.
Hoy en día, son sus hijos quienes continúan al frente de la empresa, con la ilusión progresar en un mejor servicio a sus clientes.